氨基酸种类

样品名称

蝇蛆原物质

蝇蛆干粉

鱼粉

鲜鸡肉

肉骨粉

麦麸

蝇蛆粉/鱼粉

天门冬氨酸Asp

1.32

6.18

2.85

2.13

3.09

1.10

2.2

苏氨酸Thr*

0.66

2.03

1.15

0.97

1.84

0.42

1.8

丝氨酸Ser

0.67

1.58

1.34

0.96

1.61

0.71

1.2

谷氨酸Glu

1.85

8.2

5.34

2.80

4.62

3.68

1.5

脯氨酸Pro

0.62

4.16

2.79

0.75

2.33

1.00

1.5

甘氨酸Gly

0.58

3.84

3.27

0.73

1.74

0.77

1.2

丙氨酸Ala*

0.79

2.49

2.28

1.01

2.15

0.72

1.1

缬氨酸VaL*

0.64

3.23.

1.58

0.90

1.77

0.58

2.0

蛋氨酸Mey*

0.80

1.25

0.46

0.51

0.99

0.11

2.7

异亮氨酸ILe*

0.47

2.54

1.09

0.95

1.78

0.38

2.3

亮氨酸Leu*

0.75

4.05

2.07

1.56

2.68

0.99

1.9

酪氨酸Tyr*

0.81

3.22

1.37

0.92

1.82

0.41

2.3

苯丙氨酸Phe*

0.72

3.51

1.19

0.92

2.07

0.55

2.9

组氨酸His

0.44

1.96

0.70

0.57

1.10

0.32

2.8

赖氨酸Lys

0.94

4.30

1.64

0.78

2.43

0.51

2.6

NH3氨

0.43

0.36

0.41

0.09

0.08

1.05

精氨酸Arg

0.51

3.70

2.31

1.22

2.38

1.35

1.6

胱氨酸Cys*

0.16

0.67

0.23

0.27

0.33

0.55

2.9

E+N

12.36

57.27

32.07

19.04

34.13

15.20

E

5.45

24.80

10.78

8.78

15.71

4.50

2.3

E%

44.09

43.30

33.61

46.11

45.13

29.61

E/N

0.79

0.76

0.51

0.86

0.82

0.42

E/T

2.94

2.89

2.24

3.07

3.01

1.97